大白菜炒肉怎么炒好吃呢

　　白菜当中含有丰富的蛋白质和维生素，不仅可以缓解便秘，秋天的季节多吃海带可以补充碘和钙，白菜也是春秋季节非常适合食用的一道菜，白菜做法有很多种，做起来也简单，而且成为了家常常吃的蔬菜，外观好青绿色的大白菜，在加上肉片有营养价值，既可以滋补身体又可以调理气血，大白菜炒肉怎么炒好吃呢。

　　1、、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

　　食材

　　主料大白菜200g辅料油适量盐适量肉100g蚝油适量红辣椒适量青辣椒适量大蒜适量

　　步骤

　　11、肉切好

　　22、青红辣椒切碎

　　33、大白菜切好

　　44、大白菜叶子也切好

　　55、把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起

　　66、下蚝油，拌好

　　77、上锅下油炒拌好的肉

　　88、炒3-5分钟

　　99、再下大白菜梗子，炒3分钟左右

　　1010。再下叶子一起炒，然后放盐

　　1111。熟后出锅

　　小贴士

　　切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切，这样炒的时候就好炒。

　　新鲜美味的大白菜，在这个冬天的季节非常的适合来食用，白菜炒的方法，不光要好吃，而且味道好，同时吃起来不会对身体造成危害，还可以帮助我们消化，帮助大便排泄。