如何制作一份美味的菠萝炒鸡肉

　　提到菠萝炒鸡肉，很多人马上就会有流口水的感觉，的确这是一道老少皆宜的传统美味。如今夏季，天气闷闷的，人会感觉不是吃不下东西。而算算天天的菠萝很容易引起味蕾，很开胃，因此夏季吃菠萝炒鸡肉这道菜再合适不过了。但是很多人对于菠萝炒鸡肉的做法不慎了解，借着这个机会，小编也来露一手，教大家如何正确的做菠萝炒鸡肉这道美味。

　　菠萝炒鸡丁做法简单是山东小吃的常见菜，不一定要看菠萝炒鸡丁视频才能学会，但怎么做菠萝炒鸡丁最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道菠萝炒鸡丁吧。

　　菠萝炒鸡丁的介绍：

　　普通的菠萝有点儿酸，我更喜欢买台湾产的凤梨，虽然比普通的贵1倍，但是几乎没有酸味，那甜蜜蜜的味道，不管怎样吃，都很美味。

　　菠萝炒鸡丁的食材和调料：

　　鸡腿3只菠萝半只胡萝卜半根莴笋半根腰果盐鸡精糖淀粉白胡椒粉料酒蕃茄酱美极鲜酱油

　　教您菠萝炒鸡丁的家常做法，如何做菠萝炒鸡丁才好吃

　　一、所有材料清洗干净，鸡腿去骨，切成大小一致的鸡丁；鸡丁中调入盐，鸡粉，淀粉少许，白胡椒粉，料酒，少许水，搅至略粘的程度，腌制10分钟；其它材料切丁

　　二、锅中放油烧热，入鸡丁滑炒，稍一变色即关火用余温烫熟，盛出备用；用底油炒胡萝卜一会，然后放入莴笋丁，炒至快熟时加入鸡丁，调入盐，少许糖，鸡精，蕃茄酱，少许美极鲜酱油翻炒，出锅前放入菠萝丁拌匀即可

　　看到这里，知道了吧，其实这道菠萝炒鸡肉的做法还是比较容易的，即使是初学者，通过上文小编的叙述应该也能很快上手。当然这里也要提醒大家，在做完菠萝炒鸡肉这道菜之后，一定要趁热吃，如果等凉了再吃，感觉会没有那么爽口哦，最后希望大家都能够尝试小编介绍的这道菜呢～