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焦糖蛋奶布丁的做法

  我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款焦糖蛋奶布丁,以后可以自己在家做一下哦。

  1、鸡蛋1个细砂糖20g盐一点点→打匀→边搅拌边缓缓加入热牛奶125ml→过筛2次→静置30分钟左右

  2、糖35g水10g→小火煮成焦黄色→趁热向小瓶中倒入一层焦糖液

  3、轻轻倒入静置好的布丁液→水浴,165度,中下层,35分钟左右至布丁液凝固→冷却后密封冷藏储存

  也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完焦糖蛋奶布丁的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。