什么酒嘌呤含量高

　　尿酸是一种细胞组成元素，可以存在于人体细胞、动植物细胞中，嘌呤进入人体后就能代谢产生的尿酸通过肾脏排出，而嘌呤的摄入量过高，尿酸排泄异常，就会导致尿酸升高。酒精中嘌呤含量较高且尿酸水平高的人应尽量避免饮用，陈年黄酒中嘌呤的含量高于其他酒类。

　　黄酒中含嘌呤大于啤酒、普通黄酒、白酒等酒类，如果饮酒后，血液中的嘌呤含量会上升，尿酸就会被代谢成尿酸升高，而喝酒后，身体里的乳酸会增加，也就是减少少尿酸的排泄，从而导致血尿酸升高。所以过量饮酒，可引起体内嘌呤含量升高，引起关节红、肿、热、痛等关节炎症状，尤其是陈年黄酒。

　　如喝白酒应尽量避免选择啤酒、陈年黄酒等，可选用白酒，白酒中所含的嘌呤比其它酒要少，但不宜过量。可多喝水，多吃青菜、包心菜、苹果、猕猴桃等水果蔬菜，有助于促进嘌呤代谢产物的排出。