青椒鱿鱼的家常做法

　　青椒是我们常见的一种植物，青椒不但可以食用而且食用价值还很高，青椒里面含有丰富的营养，青椒里面含有丰富的维生素特别是维生素C，此外青椒里面还含有多种我们人体需要的微量元素，常吃青椒可以起到很好的养生功效和保健作用。鱿鱼也是我们很熟悉的一种食材，下文我们就采用青椒搭配上鱿鱼来做菜。

　　青椒鱿鱼的做法步骤

　　1、鱿鱼去皮，摊平，横竖划刀，一般划到留肉的8分之1处

　　2、切长3厘米，宽1.5厘米的长方形，那几根脚也那样划，也那样长

　　3、把切好的鱿鱼块放入沸水烧上1分钟，然后用冷水洗

　　4、青椒也切成那般大小

　　5、姜沫，青椒，鱿鱼一起炒，青椒变色后，放盐，料酒，放少许水，闷1分钟即可，放味精即可上盘

　　小贴士

　　用墨鱼最好，肉比鱿鱼的嫩，盐比平时你的口味多点，鱿鱼入味不深的！

　　在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是青椒，另外一种就是鱿鱼了，我们知道这两种食材不但好吃而且还含有丰富的营养，我们可以采用这两种食材搭配起来做菜，上文为我们详细介绍了青椒鱿鱼的家常做法。