虾排的做法步骤有哪些

　　虾是海鲜中的极品，虾不仅仅可以做成中餐，还可以做成各种各样的西餐，比如虾排就是西餐中的一种，很多喜欢吃虾排的人，不知道虾排的做法，下面我们就讲解一下虾排的做法步骤。

　　面包虾排的做法

　　菜系及功效：私家菜补阳食谱壮腰健肾食谱工艺：炸面包虾排的制作材料：主料：对虾200克

　　辅料：面包50克，鸡蛋50克，生菜（团叶）150克，小麦面粉50克

　　调料：植物油25克，盐3克，白酒3克，胡椒粉3克，葱汁5克，姜汁3克

　　做法：

　　1、将大虾去头，剥壳留尾，挑出沙肠，加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌30分钟；

　　2、面包去皮，搓成渣；

　　3、生菜洗净，撕成小块；

　　4、将鸡蛋磕入碗内，留扒澹用娣鄣髟瘸珊br/>5。将虾仁从背部切开，铺平，剁成虾茸，成虾排形，蘸扒搴僬荷厦姘赣茫br/>6。炒锅注油烧热，至六成热，下入虾排，炸至两面金黄色即成。

　　虾排还不仅仅是一种食材，还可以起到一定的药物作用，主要作用于壮腰健肾，对于男性来说夏天是补阳的一个关键时期，所以多吃一些虾排是很有好处的，下排的做法您学会了吗？那就赶紧去尝试一下吧。