苦瓜炒土豆的做法

　　人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好苦瓜炒土豆。

　　1、材料：苦瓜、土豆

　　2.121放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。

　　3.212将苦瓜清洗一下。

　　4、将土豆洗净、去皮。

　　5、放在案板上切成小块，待用。

　　6.1烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

　　7.2随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。

　　8、接着，加入一些清水煮开。

　　9、然后，加适量的生抽。

　　10、加适量的白糖。

　　11、加适量的盐。

　　12、加适量的鸡精。

　　13、调味煮开，煮至土豆熟软。

　　14、最后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒，即成。

　　15、出锅装盘。

　　小编今天介绍的这道美味苦瓜炒土豆的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！