西红柿豆芽汤的做法,看完就会觉得很简单!
人们在家里面做菜的时候都少不了一道汤,是中国人的习惯,今天为大家推荐的是西红柿豆芽汤,这种做法可以最大限度地保留西红柿和豆芽的营养,做法也很简单。
一、西红柿豆芽汤的做法
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。
Tips:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,除提供人体充分的营养素,均衡营养之外,并能调节血糖,预防高血脂、高血压、动脉硬化等症,并促进排泄,改善体内积滞,有瘦身去油脂效果,进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
二、西红柿豆芽汤的做法
1、豆芽清洗干净
2、锅里倒入葱炒香加入西红柿炒
3、西红柿炒出汁加入水
4、大水煮开
5、然后加入豆芽煮五分钟
6、加入粉条
7、加入盐
8、大火炖5分钟
9、炖至粉条及豆芽熟加入鸡精
10、做好装盘
三、西红柿豆芽汤/更多做法
夏天吃饭都没有什么胃口。没有汤总觉得难以下咽。翻冰箱的时候看到就一个小番茄豆芽也就一点点。根本不够一盘的份。想着就直接两个一起煮好了。解决冰箱剩菜的办法呵呵。番茄还养颜美容瘦身
1、准备材料
2、肉西红柿切片
3、热锅倒油放入猪肉
4、肉变色后加入适量酱油翻炒
5、放入西红柿翻炒一会
6、加入适量水煮开
7、煮开后放入豆芽放入适量盐煮熟
8、煮熟后放入鸡精胡椒粉调味即可