足球蛋糕的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生。干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做足球蛋糕
1、备好蛋糕体材料。
2、先把面粉和可可粉过筛,备用。
3、把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。
4、接下来用中速搅拌,打出来像是湿性发泡的蛋糊。
5、把之前过筛的粉类,倒入蛋糊里。
6、用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。
7、牛奶及沙拉油一起混合。
8、取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。
9、将(8)到入面糊里拌均就好了。
10、将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
11、放入于预热的烤箱。180度,40分钟转上下火。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
12、蛋糕出炉后,倒扣待凉。
13、将蛋糕切成3片。备用。
14、把鲜奶油打发,一份加入香草雪糕搅拌均匀。
15、取1片蛋糕片,抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。
16、放上第2片蛋糕,再抹上一层的奶油,撒巧克力粒。
17、在盖上最后一片。
18、蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
19、备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘,用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。
20、烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋,在蛋糕上画出足球纹线。
21、打法的鲜奶加入点黄色素拌均。
22、取挤花袋放入挤花嘴,到入黄色的奶油,从中间开始挤出一粒一粒小花。
23、另取挤花袋放入挤花嘴,到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。
24、最后用点奶油加入青色拌均,倒入挤花袋,在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦!是不是很简单。相信外卖要百多块吧,自己做是不是很实惠。(其实足球蛋糕颜色方面,随个人喜欢什么颜色都可以)
小编相信大家看完上面的介绍足球蛋糕,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。