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糊涂面条的家常做法

  糊涂面条是很常见的,对这类食物选择完全可以放心进行,吃这样食物对身体没有任何影响,不过在吃糊涂面条的时候,需要注意不能过多进行,否则会影响到消化身体,制作糊涂面条也不是很复杂,在家里都是能够轻松制作出来,对糊涂面条的做法如何呢,下面就详细的介绍下。

  糊涂面条的做法:

  主料面条500克芹菜叶子200克

  方法/步骤

  准备工作:蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀(凉水,没过准备的玉米面即可)

  炒锅中加食用油加热,放入花椒炒香,然后将花椒取出,放入葱段炒香

  加水,放入花生米,水烧开后倒入玉米面

  再次烧开后加入面条,适当搅拌不让面条粘锅。

  面条熟后放入芹菜叶,搅拌均匀,放盐。

  炒菜勺子放油放置火上烧热,将提前准备好的蒜片放入油中,然后将勺子整个放入锅中。

  注意:由于勺子中的油温较高,放蒜片时尽量远离,将勺子放入锅中是会有水溅的情况,最好用锅盖盖住,防止烫伤。

  在对糊涂面条的做法认识后,制作糊涂面条的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是对糊涂面条制作过程中,对它的制作时间一定要掌握好,制作时间太长的话,也是会影响到糊涂面条的口感,这点需要注意的。