青菜茭白花蟹羹的做法

　　虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关青菜茭白花蟹羹做法

　　1.12材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水淀粉

　　2.21将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。

　　3、将茭白剥壳清洗一下。

　　4、放在案板上切成片，待用

　　5.12将青菜洗净。

　　6.21放在案板上切开，待用。

　　7、烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。

　　8、翻炒翻炒。

　　9、随后，合入切好的茭白和青菜翻炒一下。

　　10、接着，加入一些清水煮开，煮至青菜和茭白断生

　　11、然后，加适量的盐。

　　12、调味翻匀。

　　13、最后，加入水淀粉。

　　14、勾芡翻匀，即成。

　　美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了青菜茭白花蟹羹这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。