怎么包馄饨才比较好吃
馄饨是我们常见的一种面食,馄饨不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以馄饨受到了大家的喜爱,馄饨有很多种做法,我们可以采用多种食材搭配起来做成馄饨的馅,馄饨好不好吃不但要取决于馄饨的馅而且在包馄饨上面也是有讲究的,下文我们介绍一下怎么包馄饨才比较好吃。
北方元宝馄饨包法:
1取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。
3再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。
4将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。
四川抄手包法:
1取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。
3用中指勾压肉馅处。
4顺势将两个角叠加捏紧。
港式云吞包法:
1取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2用筷子将馅料往下按压。
3五指将馄饨皮往中间捏。
4用虎口将封口处反复捏紧。
温州馄饨白包法:
1一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2将皮子往里卷两次,留一条窄边。
3拉住两头往中间裹。
4将皮子叠加捏紧。
江西清汤包法:
1取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。
2将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。
3将三个角按左—右—上的顺序折过来。
4将3个角捏紧,抽出拇指即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食,那就是馄饨了,我们知道馄饨不但好吃而且还含有丰富的营养,馄饨做得好不好吃和包法是有关系的,上文为我们详细介绍了怎么包馄饨才比较好吃。