秋葵怎么处理呢

　　秋葵是在平时南方见的比较多的，吃的时候，有一种玉米的闻到，而且里面吃起来也是比较像玉米粒，有很多人吃秋葵都是在外面吃到的，在自己的家里，做出来的秋葵，总是感觉不太好吃，甚至有时候，还会觉得比较苦，就不愿意吃了，那么秋葵怎么做才好吃呢？

　　1、清洗秋葵时，先用少许盐搓一下，去除表面的茸毛，再用小刀将蒂部修正一下；

　　2、锅中水烧开，加1小勺盐和几滴食用油，放入秋葵汆烫2分钟捞起，浸入冰水中降温；

　　3、待秋葵冷却后，沥干水份装盘；淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁，蘸得满满的，醇香爽脆很好吃！

　　1、秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。

　　2、锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。

　　3、放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。

　　4、大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。

　　5、待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘

　　茄炒秋葵的做法

　　1、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末

　　2、热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵

　　3、倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟

　　4、调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉

　　5、最后调入盐炒匀即可

　　秋葵虽然是见的不多，但是做起来真的很好吃，秋葵这个菜，不管是南方，还是北方，都比较适合种植，如果有比较喜欢吃秋葵的，我们可以自己种一些，这样就可以吃到比较安心，安全，可靠的秋葵了。