菠菜炒年糕的做法

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做菠菜炒年糕。

　　1、猪肉切丝，加料酒，淀粉腌制下。

　　2.1年糕放冷水里浸泡10分钟。

　　3.2菠菜洗净后切成5厘米长的段。姜切成丝。

　　4.1炒锅内放油，锅热后下，下姜丝和肉丝翻炒几下。

　　5.2年糕一片片用手掰开，沥干水分备用。

　　6、倒入菠菜翻炒。

　　7、加入年糕迅速翻炒几下，以防粘锅。

　　8、马上撒入榨菜丝，加一小碗高汤。

　　9、烧开后加适量盐调味，翻炒几下，收汁即可。

　　感谢大家今天和小编一起来学习菠菜炒年糕的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。