芝士焗龙虾伊面

　　龙虾其实是最大的一种虾类，肉质比较的肥厚，而且营养丰富，是比较珍贵的海产品，而且它还可以搭配不同类型的食物，制作出不一样的美味，而只是芝士焗龙虾伊面是很多人都喜欢吃的一道美食，龙虾的鲜肉汁会慢慢的而深入到伊面当中，所以说伊面就更加的入味，现在就了解它的制作。

　　制作芝士焗龙虾伊面之前还需要注意一个工作，那就是龙虾的一个处理问题，需要清洗和放尿，要不然煮出来的龙虾你也别想吃了，现在就开始去了解制作只是举龙虾伊面的整个步骤和方法吧。

　　准备食材龙虾2只伊面5个芝士清鸡汤1盒乾葱蒜茸芝士片

　　1急冻熟龙虾

　　2开边

　　3盐，鸡粉，水，要大滚先好放伊面去烚

　　4一放入去煮散咗立即捞起，唔驶煮淋架，因为仲要炆返入去个芝士汁到

　　5定乾水，备用

　　6龙虾用生粉捞吓

　　7烧红油，落龙虾走油

　　8走油後

　　9爆香蒜茸，乾葱，落清鸡汤

　　10加入芝士去煮芝士汁

　　11放入龙虾烩一下，等佢入味（煮15分钟左右）

　　12炆返个伊面入芝士汁到（汁太少添）

　　13放上碎芝士

　　14170度焗20分钟要自己睇火呀，个个炉唔同架

　　15、把伊面倒下去和汤汁搅拌~

　　16关火盛盘，然后把龙虾放上去就好啦~

　　其实芝士焗龙虾伊面之所以被那么多人喜欢，不仅是因为龙虾肉味的鲜美，还因为饥饿的时候，伊面是非常好的充饥食物，尤其是对于爱吃面的人来讲，这一道菜可以满足了人们不同的味觉享受。而且还有助于自己的营养保健。