千层猪肉饼的做法

　　人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下千层猪肉饼的做法。

　　1.12材料如下：印度飞饼皮4张（葱油风味）猪肉泥80克玉米粒25克香菇2—3个（泡发好）鸡蛋一个（小的）葱少许白芝麻少许（这是4个肉饼的量您也可以按自己的喜好适当的减少或增加）调料如下：盐料酒耗油（如果家里没有可以不用）味精（因为我放了耗油所以没放味精也健康嘛。）。

　　2.21将猪肉泥玉米香菇丁葱放入容器中，轻轻地搅拌均匀。

　　3、放入适量的料酒盐耗油调味。

　　4、倒入四分之三的蛋液顺时针搅拌上劲。（是四分之三哦，还有四分一留着备用）。

　　5、平铺饼皮，在饼皮的中间部分用筷子或叉子扎一个个小洞洞。

　　6、将适量搅拌好的肉馅放在饼皮上。

　　7、然后用包包子的手法将肉馅包起来。（因为我是浙江的，几乎没有包过饺子和包子之类的，所以我弄的不好。请大家见谅！！）。

　　8、将“小包子”的肚子按平，使其变成“肉饼状”，两面都刷上刚刚剩下“四分之一”的蛋液。有洞洞的一面朝上。

　　9、烤箱预热到180度，放入肉饼，180度烤20分钟，然后取出肉饼撒上芝麻，再210度10分钟。（可能按照每个型号烤箱和温度都有所区别，所以您可以按自家烤箱的情况做适当的调整。）当然如果您会自己烙饼可以自己用锅烙哦。OK啦。可以开吃咯。外皮酥酥脆脆的，肉馅又因为加了玉米香菇，不仅口感丰富，还有香菇的鲜香玉米的清甜。真的很好吃哦。

　　千层猪肉饼的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。