小炒腊肉皮的做法

　　疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于小炒腊肉皮的介绍，以后我们自己做饭。

　　1、准备材料

　　2.121压力锅里放入适量的水，可以盖住肉皮即可，放入洗净的肉皮。

　　3.212腊肉皮洗净后放滚水里煮3-5分钟，捞出彻底洗净表面的污垢。

　　4、盖上盖子大火煮至上汽后改小火煮30分钟左右，直至肉皮变软（用筷子一插即穿）。

　　5、青椒大蒜蒜头全部切好。

　　6、压好的肉皮切成条。

　　7、大火烧热锅子后，倒入适量的油，放入青椒和蒜头爆炒1分钟。

　　8、倒入大蒜梗和肉皮爆炒片刻。

　　9、放入适量的盐鸡粉快速炒匀（盐不要放多了，因为腊肉皮本身就是咸的）。

　　10、放入大蒜叶少许老抽和清水，翻炒均匀即可出锅。

　　营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的小炒腊肉皮就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。