白燕窝的做法是什么

　　白燕窝买回来了，白燕窝怎么做？现在小编就来为你讲解白燕窝的做法，白燕窝的功效多多，燕窝保存的方法也比较独特，怎么吃才能吸收它的全部营养，不同的做法，让您体会到燕窝不同的功能。燕窝的做法是啥？怎么轻轻松松煮出你想要的美味，怎样更长久的留存。下面为你一一介绍。

　　下面我来为你介绍白燕窝的做法：

　　食材

　　主料白燕窝6克橙子1个

　　方法/步骤

　　1将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。

　　2待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

　　3把橙子洗净切成2半，把橙子汁挤出。

　　4把燕窝和橙子汁倒进炖盏隔水炖20分钟。

　　5炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。

　　燕窝和橙子的功效

　　1、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。市场上燕窝品种繁多，最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适；如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。

　　2橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

　　燕窝和橙子的功效甚多，俩者相结合益处更多。不仅增强抵抗力，而且还补充了维生素。看着我都馋了，白燕窝的做法如此简单，营养价值如此高。小编我先去厨房做了哦。你们也别犹豫了，一起为自己和心爱的人做一道美食吧。