生活

番茄意大利面「家庭版」的做法

  每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了,番茄意大利面「家庭版」做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

  1、西红柿切十字,放入烧开水中,剥皮后切成小丁

  2、煮意面,我煮了十分钟(一般包装袋上都有煮的时间)

  3、意面煮好后,放入凉水中泡两分钟,沥干捞出,装盘待用

  4、油热,蒜末爆香+洋葱(金黄色)+肉馅(变白色)+番茄丁,翻炒至番茄酱的状态

  5、番茄酱适量(根据自己喜欢加入)+白糖(我家没有白糖了,用的方糖,喝咖啡放的那种)+适量水稀释

  6、调好的番茄酱汁倒入

  7、做好的番茄肉沫酱放到意面上,可以加些装饰

  做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会番茄意大利面「家庭版」的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。