烤腰花的做法是什么

　　腰花含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物等物质，能够补气益肾的，适合肾虚之人和老年人食用。烤腰花制作方法简单，希望大家学来之后能够自己做着吃。猪腰子含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，具有补气益肾的功效，可以用来治疗腰酸背痛耳聋等症状，腰花，是制作猪腰子，最简单好吃的方法，希望大家可以自己尝试一下。

　　烤猪腰子：主料：鲜猪腰1对。调料：白酒、花椒粒、盐各适量。烤猪腰子的做法：1。将猪腰划破成两瓣，去腰臊后加白酒、盐、花椒码味约30分钟待用。2。将猪腰放在炭火上翻烤至熟，切片食用。特点：外干内嫩，味鲜爽口。

　　小提示：猪腰一黑木耳相宜：猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。两者搭配，常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用。

　　猪腰子的营养价值：猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症

　　猪腰子做法指导：1。猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；2。炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；3。猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；4。猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

　　猪腰子适合老年人肾虚耳聋者食用，可是那些血脂偏高高胆固醇的人不能食用，制作烤腰花，要熟悉它的制作过程，上面我已经详细的介绍了，大家可以享受制作美食的乐趣了，希望大家认真学习希望我收集的资料，对大家有帮助，谢谢！