酸萝卜的功效与禁忌

　　酸萝卜能够增强食欲，对于消化不好的人群要避免食用。

　　1、酸萝卜的功效：酸萝卜在加工的过程当中会加入一定量的酸性物质，主要是加入了一定量的醋，而醋是比较良好的保健用品，能够调节血液的酸碱平衡，帮助人体更好的摄取一定的钙量。还可以起到较好的开胃作用，也有利于肠道的蠕动，对于促消化是有帮助的，经常吃一些酸萝卜能够增强个人的食欲，改善食欲差的问题。对于挑食厌食的人群来说，可以适当的吃些酸萝卜来帮助改善，能够刺激食欲。

　　2、消化不好：酸萝卜虽然具有较好的增强食欲的功效，能够加速人体内的代谢，减少一些脂肪堆积，对于减肥也是有一定帮助的。对于消化功能不好或者胃酸分泌过多的人群来说，要避免吃太多的酸萝卜，因为酸萝卜当中的酸性物质是比较多的，吃多了会引起胃酸，可能还会引起呕吐。

　　酸萝卜是比较常见的一种泡菜，酸甜可口，主要成分是白萝卜，由于白萝卜当中的营养成分含量比较丰富，具有较高的使用价值。虽然很受欢迎，肠胃特殊的人群要适量使用。