肉条炒龙牙豆的做法

　　过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好肉条炒龙牙豆。

　　1、龙牙豆去筋、洗净、切段

　　3、将厚肉片切成肉条

　　4、切好肉条用盐、糖、生抽、生粉、清水拌匀，再加生油拌匀，放在一边腌制

　　5、炒锅加水烧滚，放入少量盐后，再放龙牙豆滚熟

　　6、将滚熟的龙牙豆，捞起过冷水后滤干水份

　　7、倒去锅中的热水后并抹干，倒入生油烧滚后，用疏筛装好肉条放入滚油中炸

　　8、炸至八成熟时起滤去油水

　　9、把热油装好，剩下余油继续生火起锅，放入姜蒜爆炒

　　10、姜蒜爆炒后，继续放肉条翻炒并洒上料酒

　　11、放肉条翻炒后，加入熟龙牙豆、盐、糖、鸡粉、洒少量清水炒匀即可上碟

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完肉条炒龙牙豆的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。