猪仔包做法有哪些
猪仔包大大的猪鼻,小小的眼睛,圆圆的耳朵,大厨巧手轻捏几下,栩栩如生的小猪就出来了。可爱的猪仔包就是这些年在点心界兴起的象形点心。形态逼真,造型雅致,外表或晶莹或艳丽。小猪造型的包子,松软可口,口感甜而不腻,面粉的清香与芋香融合在一起,诱人食欲。健康营养的可爱点心,很讨小朋友及女孩子的欢心哦。
材料;面粉250克。酵母3克奶酪适量温水适量,黑芝麻适量白砂糖适量。
做法;将酵母放入温水融化后,搅拌均匀倒进面粉里,加上点咸芝士(各人口味,可不揉好的面需要进行发酵,我是用保鲜袋封好发酵的,一般为1到2小时,冬天3小时左右。如果想缩短发酵时间可放入烤箱或温度较高的地方。然后就开始揉面啦,揉成光滑的圆团。取一小块面团加入红枣末揉好后用擀面杖擀平了,用刀切出小三角形作猪耳朵,用手捏出长椭圆形后,用筷子细的那头戳两个孔作猪鼻子,眼睛则可以用黑芝麻做哦。然后蒸熟就可以享用啦。
以上内容为我们展示了猪仔包的做法,美味又营养丰富,这个可以根据各人口味添加的,简单方便,精巧可爱,而且美味可口,很不错哦。