肉末香菇豆腐的做法

　　现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的肉末香菇豆腐。

　　1、将豆腐切成2cm左右的方块

　　2、锅内少许油，放入肉末炒稍干，让肉末里的油分一点点的渗出

　　3、放入蒜末，炒出蒜香味儿

　　4、放入泡椒，老干妈，炒30秒后放入生抽

　　5、放入适量水小煮2，3分钟

　　6、放入豆腐块，和香菇炖几分，让味儿进入到豆腐内，临出锅的时候放入水淀粉，晃动锅子让豆腐兄弟们都占上水淀粉，加入适量盐！其实如果不好晃动，可以用铲子顺着锅边儿从左到右让材料融合，并不破坏豆腐的形状

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做肉末香菇豆腐