家乡菜角的做法
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍家乡菜角的做法
1.1面皮:澄面生粉用大开水将面搓均匀,醒10分钟
2.2馅料所有材料
3.1锅烧红放油爆蒜茸,倒入猪肉、海米、爆炒放料酒、盐、糖、鸡粉调味,再倒入萝卜丝翻炒几下加胡椒粉和少许酱油铲起备用。
4.2将面团分成均等的剂子用擀面仗擀开。
5、把馅料包进去放进碟子里排好。放之前碟子要抹点花生油,不然会沾皮。
6、大火蒸15分钟。
7、这是创意版。
今天的介绍家乡菜角,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。