鹅蛋不能和什么一起吃

　　鹅蛋中营养丰富，富含优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、多种维生素、矿物质和微量元素等，而且很容易被人体消化吸收，可以和很多食物搭配。鹅蛋在医学界并没有说可以和什么一起吃的说法，大多数人都可以食用，特别是老人、儿童、身体虚的人。

　　不过，鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋等其它蛋类同食，也不宜与大量的高蛋白、高脂肪的食物同食，因为蛋类营养成分基本一样，蛋白质和卵磷脂都是丰富的。消化不良、胆囊炎、胰腺炎、高胆固醇血症患者食用过量，都会使病情恶化。

　　另外，中医认为鹅蛋是一种偏温性食品，有补中益气的作用，吃了之后可以给身体提供营养，还能促进身体的发育。不过对于低热不退的患者应少吃或不吃，以免加重病情。