糖醋鱼尾的做法

　　养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下糖醋鱼尾这道菜的做法。

　　1、材料：胖头鱼鱼尾（已洗净）、姜片、葱段

　　2、将已洗净的鱼尾放在案板上用刀正反划上几刀。

　　3、烧锅倒油烧热，下入鱼尾两面煎一下。

　　4、接着，搁入姜片，加适量的料酒。

　　5、加入一些清水煮开。

　　6、然后，加适量的生抽。

　　7、加适量的香醋。

　　8、加适量的白糖。

　　9、加适量的盐。

　　10、调味煮开。

　　11、最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

　　12、出锅，装盘。

　　这道糖醋鱼尾并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。