杞子珍珠汤圆的做法

　　想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做杞子珍珠汤圆

　　1、准备糯米粉。

　　2、枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。

　　3、小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。

　　4、锅里放适量的水烧开，放入一勺食用油，将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。

　　5、将熬好的面糊倒入糯米粉中。

　　6、将糯米粉揉成光滑的面团。

　　7、揪成一个个小挤子，用手指压一小窝，放入半粒枸杞子。

　　8、将包好馅的小面团揉光滑这样汤圆就做好了（将做好的小汤圆用保鲜袋装好放进冻柜保存就OK咯）。

　　9、准备半碗酒酿，一个鸡蛋。

　　10、准备半碗小汤圆。

　　11、锅里放适量水烧开，倒入汤圆煮约三分钟。

　　12、汤圆浮起后放入酒酿。

　　13、再度煮开后倒入调散的鸡蛋液。

　　14、开锅关火，调入适量红糖即可。

　　杞子珍珠汤圆的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。