日式焗芝士蛋糕的做法

　　经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于日式焗芝士蛋糕的做法。

　　1、软化芝士软化黄油细砂糖打至顺滑

　　2.1搅拌顺滑的样子

　　3.2加入蛋黄，牛奶，香草香油搅拌均匀

　　4.1搅拌好的样子

　　5.2筛入面粉搅拌均匀

　　6、蛋白分三次加入细砂糖打至湿性过一点的状态

　　7、加入1/3蛋白入芝士糊中翻拌均匀，再加入剩余蛋白翻拌均匀

　　8、隔水150度，烤约1小时，冷藏或冷冻成型食用