油爆青鱼片的做法

　　每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下油爆青鱼片的做法。

　　1、青鱼一条，去鳞，去肚，去鳃，去头，洗净，切成厚片。

　　2、放盐，糖，料酒，胡椒粉，姜末。

　　3、搅拌入味。

　　4、放适量面粉，搅拌好。

　　5、放入7分热的油中，中火炸。

　　6、两面金黄时，捞出控油。

　　7、吃时再烩即可。

　　油爆青鱼片的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。