青菜和什么炒好吃？

　　青菜是每一个人都离不开的食物，不过有的人就是很特别，几乎一根青菜都不吃，结果呢？现在依旧在医院躺着。如果总是吃肉食，虽然身体也会吸收很多营养，但是这样的做法会更容易引发一些疾病，比如糖尿病、高血糖等等，而且身体也会变得比较肥胖。那么，青菜和什么炒好吃？

　　青菜+香菇=预防癌症

　　做法：

　　（1）。锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出

　　（2）。锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。

　　（3）。香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。

　　青菜+虾仁=增加钙吸收、补肾壮阳

　　做法：

　　（1）。炒锅放油中火烧热，把小青菜摆进去；

　　（2）。加料酒，汤，盐，和耗油，慢慢煨软；

　　（3）。小青菜好了之后，摆盘；

　　（4）。虾仁用盐腌了，又洗了一遍，放料酒，淀粉拌匀；

　　（5）。锅里放油，倒入虾仁进去翻炒；

　　（6）。加点点水，因为这样比较清谈，不那么热气；

　　（7）。虾仁炒熟之后，摆在青菜上面。

　　青菜+豆腐=止咳平喘，增强机体免疫力

　　做法：

　　（1）。豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。

　　（2）。锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。

　　（3）。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。