冬瓜蒸肉做法是什么？

　　冬瓜自身所含的营养非常丰富，而且也有很多的药用价值，冬瓜能帮助降低血糖含量，其中所含的膳食纤维也能起到减肥的效果，而冬瓜蒸肉，两者搭配起来就格外的独特。下面介绍一下它的做法。

　　具体材料：

　　1、主料：冬瓜250g猪肉馅250g

　　2、辅料：枸杞适量葱适量姜适量盐适量胡椒粉适量香油适量

　　冬瓜蒸肉的具体做法：

　　1、主料：冬瓜猪肉馅

　　配料：枸杞葱姜盐胡椒粉香油

　　2、将葱姜切碎。

　　3、将盐、胡椒粉、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。

　　4、冬瓜去皮，去瓤。

　　5、将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周。

　　6、将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。

　　7、锅中倒入蒸冬瓜的汤水，放入盐、淀粉勾芡汁。

　　8、将芡汁浇在冬瓜上即可。

　　注意事项

　　1、肉馅中放点水顺着一个方向不停搅打，使肉馅上劲。

　　2锅中水开后再放入冬瓜蒸熟。

　　怎么样，还不错吧，这道美味的冬瓜蒸肉就可以出锅装盘了，这道美味可以说是既满足了我们的口腹之欲，又给我们带来了健康，真可谓是一道绝佳的餐桌美味啊。大家还在等什么？这道美味你值得拥有哦。zhuyi