发菜鱼丸汤的做法

　　想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于发菜鱼丸汤的步骤做起来，相信你一定可以的。

　　1、食材：达濠鱼丸、发菜和生菜。

　　2、生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

　　3、用清水泡发发菜。

　　4、将适量的香菇水倒入汤锅中。

　　5、盖锅盖，大火煮滚。

　　6、放入鱼丸。

　　7、放入发菜。

　　8、盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟。

　　9、揭盖，倒入适量的葡萄籽油。

　　10、放入适量的鸡精。

　　11、放入生菜。

　　12、煮滚，即可关火。

　　也许你以前吃过发菜鱼丸汤，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。