酱牛踺子的做法

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做酱牛踺子这道菜。

　　1、所有材料合影。

　　2.1再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。

　　3.2将老汤倒入锅中，加入适量清水。

　　4、牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。

　　5、剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。

　　吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的酱牛踺子。