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吃完螃蟹最好吃点什么

  螃蟹这是人们日常生活中比较常见的一种食品了,这种食品因为其含有很丰富的蛋白质以及其他对人体有益的微量元素而受到了人们的欢迎,然而螃蟹这是属于一种寒性的食品,在吃完螃蟹之后,应该吃一些抗寒的食品来调和一下,那么下面就来介绍一下吃完螃蟹最好吃点什么?

  吃螃蟹后吃什么解寒

  红糖姜茶

  螃蟹性寒,特别是对于脾胃虚寒的人群来说,吃了之后体内可能会加重体内的寒气,而吃完螃蟹后喝红糖不仅可以中和螃蟹的寒气,还可以暖暖肠胃,减少体内的寒气以及缓解肠胃不适感。

  黄酒

  黄酒是一种偏温性的酒类,不仅可以中和螃蟹的寒气,还具有一定的驱寒作用,帮助食物的消化,吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。

  热汤

  吃完螃蟹后,来一碗热汤是再合适不过的了,热汤不仅可以为人体补充水分,而且还可以缓解肠胃的不适,增加体内的暖气。

  吃螃蟹后不能吃什么

  寒性食物

  螃蟹本身也是性寒之物,不适合与梨、香瓜、冰饮、茄子、猕猴桃等寒性食物一起食用,否则可能会加重体内的寒气,使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况。

  鞣酸含量丰富的食物

  螃蟹中的蛋白质含量丰富,不适合与茶叶、石榴、柿子等鞣酸含量丰富的食物一起食用,以免在体内生成难以溶解的物质,对肠胃造成不适,进而出现呕吐、恶心、腹痛等身体不适症状。

  蜂蜜

  蜂蜜本身就是一种润肠通道的食物,而螃蟹性寒,吃了之后可能会拉肚子,而再喝蜂蜜水的话,就会加重腹泻的症状。

  泥鳅

  从中医学的角度来看,泥鳅属于温补类的食物,而螃蟹属于大寒之物,这两种食物在一起食用,容易降低食疗作用,引起肠胃的不适,情况严重的还会出现食物中毒。

  另外,吃了螃蟹之后也要慎食红薯、花生、橘子、红枣、土豆、南瓜等食物,以免引起身体不适。

  吃螃蟹的注意事项

  1、孕妇、脾胃虚寒、体质虚弱、腹泻、外感风寒、痛经、痛风、过敏、血脂含量高、心血管疾病、肝胆疾病患者不适合吃螃蟹,不然可是会引起身体问题的。

  2、死螃蟹最好不要吃。死螃蟹中的蛋白质已经发生了变化,而且还会产生组胺类的物质,对人体有害。

  3、没有煮熟的螃蟹最好不要吃。螃蟹中携带有一定的细菌及寄生虫,没有煮熟的话,可能这些有害物质还存在于螃蟹中,人体食用之后,容易出现腹泻腹痛等情况,甚至有些人还会出现急性胃肠炎。