薏米怎么吃降血糖

　　薏米降血糖怎么吃

　　1、薏米仁中富含氨基酸、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，能给身体提供营养支持，还能提高机体免疫力，降低患病几率。此外，薏米仁具有保健作用，有利肠胃、消水肿、润泽皮肤等功效。中医认为薏米仁味甘，性微寒，无毒，是凉性清热、消暑类食物，既可作为营养食品，也可治疗脚气水肿、色斑等疾病。

　　2、血糖高是指人体内葡萄糖含量过高，主要是由于高血脂、高血压等人群所致。血糖高人群在饮食方面要注意保持低脂、低盐、低糖饮食，以控制血糖水平。一般来说，薏米仁可以和百合、山药、枸杞、小米等低脂食材一起熬煮食用，味道丰富，甘甜可口。要注意的是，薏米仁属于凉性食品，吃太多会伤脾胃，所以要注意控制摄入。