牛腩番茄的家常做法

　　牛腩番茄应该很多朋友都吃过吧，这是很多朋友都非常喜欢吃的一道菜，其实牛腩番茄对于我们身体是很有帮助的，牛腩中含有非常丰富的蛋白质，番茄中有大量的维生素，两者的结合是非常完美的，作为一个典型的吃货是绝对不会放过牛腩番茄这道菜的，那么牛腩番茄的家常做法是怎样的呢？

　　美食配料

　　牛肉；西红柿（4个小的）。花椒、大料少许。

　　美食做法牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。

　　2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。

　　3、1.5个小时候，中途要是水少要填水。

　　4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！

　　5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON炖！

　　6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！加鸡精！

　　以上就是牛腩番茄的家常做法，相信经常做饭的朋友很快就能掌握了，但是还是需要自己亲手尝试才会在制作的过程中发现问题，其实这道菜不会花太久的时间，所以大家在空闲的时候是可以尝试一下的，这还可以补充我们身体中所需要的营养。