酸菜炒碎肉的做法

　　对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做酸菜炒碎肉这道菜。

　　1、酸菜洗净，切碎。

　　2、蒜切末备用。

　　3、肉糜用盐腌制一会（只用了四分之一）。

　　4、热锅，不放油，下酸菜微微炒干水后盛出。

　　5、热锅下油，下蒜末煸香后下肉糜适量翻炒。

　　6、下酸菜翻炒。

　　7、加入少许白糖和水，炒匀即可。

　　显然，读完酸菜炒碎肉这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。