炒饼(烫面饼)的做法
炒饼(烫面饼)是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
1、准备面粉,加热开水,少许盐,调料面(各种调味品加工的面)和面,有些烫,小心噢,
2、切成小块,根据自己的喜好,想方便点儿一次性烙个大的就切大些
3、揉好的面搓成条状,不要太细
4、揉成小圆团
5、用擀面杖擀成饼,要薄一些
6、热油锅,七成热,放入擀好了的面饼,炸到两面金黄,出锅
7、炸好的所有烫面饼切条
8、锅内留少许油,油热了放入切好的蒜粒爆香
9、加入土豆,加酱油,盐,翻炒,加少许清水,盖锅盖,把土豆炖绵
10、炖10分钟,加入切好的油菜,炒2分钟
11、加入切好的饼,焖5分钟即可
即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,炒饼(烫面饼)的做法很简单,对于健康也很有好处。