伍仁叉烧饼馅怎么做?
伍仁是由花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁这五种食材合制而成的,营养价值非常之高,因此深受大家的喜爱。伍仁的吃法有很多种,比如可以做成伍仁叉烧饼,味道会非常好,口感也相当迷人;其馅的操作方法也很简单,先准备好食材,然后根本一定的比例进行调制,需要注意的是肉一定要提前腌制。
一、伍仁叉烧饼馅做法
1、先把瘦肉洗干净,加入料酒,盐,酱油,姜,蒜,一起淹2小时以上,俺制一天更好
2、把淹好的肉,表面刷上蜂蜜,放入烤箱烤1个小时,中间在刷一两次蜂蜜
3、把烤好的叉烧肉取出,切块待用
4、接下来做伍仁馅料,先把花生炒熟,
5、把瓜子,白芝麻。黑芝麻一起炒熟。杏仁,核桃仁一起同方法炒熟
6、把炒熟的花生压碎。
7、去掉花生皮
8、把炒熟瓜子。花生,白芝麻。黑芝麻,杏仁,核桃仁,一起倒入容器内。
9、加入白糖搅伴匀
10、准备好的冬瓜糖,葡萄干
11、把准备好的冬瓜糖,葡萄干和伍仁在一起
12、准备好切好的叉烧
13、在盆内加入适量食用油和水,
14、加入熟的糯米粉搅成糊状。
15、把伍仁和叉烧一起倒入,搅伴到可以捏成团就可以了
二、女人吃花生的好处
1、抗衰老能力强
花生中含有白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,具有很强的对抗衰老的能力。
2、促进发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
3、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
4、稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
5、保持心脏健康
吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
6、减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
7、控制食欲
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。