晚上吃木耳会胖吗

　　被称作‘素中之荤’的黑木耳是一种营养丰富的食用菌菌种，其美味可口、口味鲜嫩，是深受大家钟爱的一道美味。并且黑木耳的含铜量达到185mg，是纯天然的补血补气食品。可是，

　　夜里吃木耳是不容易胖的。

　　黑木耳别名木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑细菌。黑木耳色泽绵软，口味鲜嫩，美味可口，口味独特，是一种营养丰富的知名食用菌菌种；可素可荤，不仅为菜式大添风彩，并且能益气养血焕颜，祛病延年。

　　木耳被营养专家称为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克木耳中含铜185mg，它比绿叶蔬菜中含铜量最大的西兰花高于20倍，比畜类食品中含铜量最大的牛肝还高于约7倍，是各种各样荤素搭配食品中含铜量数最多的。中医学觉得，木耳味甘性平，有散血、活血功效，主冶咯血、呕血、衄血、血痢、月经崩漏、痔疮流血、便秘有血等，是以其含铜量高，能够立即为身体补充充足的铁制，因此它是一种纯天然补血补气食品。

　　常吃木耳还能具有清除消化系统、清胃涤肠的功效。

　　木耳中带有丰富多彩的甲基纤维素和一种独特的绿色植物胶原蛋白，这二种物质可以推动肠胃肠蠕动，推动肠胃人体脂肪食材的代谢、降低食材中人体脂肪的消化吸收，进而避免肥胖症；另外，因为这二种物质能推动肠胃肠蠕动，避免便秘，有益于身体排便中有毒物质的立即消除和排出来，进而具有防止直肠癌以及它消化道癌症的功效。

　　孕妇能够吃木耳吗

　　孕妇是能够吃木耳的，可是应留意服用的量，不应多食。黑木耳带有维生素b21、B2、胡罗卜素、维生素b3等营养元素，在其中黑木耳的含铜量极高，不但对怀孕期间有补血补气的作用，并且还可以提高孕妇本身的免疫能力。而针对身患输尿管结石的孕妇而言，可略微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释液血液，减少血液粘度，对结石有融解并排出来身体之外的功效。

　　孕妇不应多食黑木耳的原因：

　　1、黑木耳有活血化淤之作用，不利试管胚胎的牢固和生长发育，孕妇过多服用黑木耳可能会造成腹泻，而腹泻有引起小产的风险。

　　2、黑木耳具备避免静脉血栓凝固的功效，其活血化瘀作用较为强，孕妇吃过多的黑木耳，一旦产生流血状况，没办法活血，非常容易导致风险的产生。

　　因而，一般不建议孕初期的孕妇服用黑木耳。但这也并不是肯定，需要依据本人的人体身体素质来分辨。