红仁祛湿粥的做法

　　红仁祛湿粥的做法极为简单，需要准备的材料也是非常的方便，都是家里比较常见的薏仁米，红豆和枸杞，需要在粥里面加少量冰糖，冰糖没有其他糖类的脂肪量高，而且可以把粥做得很甜，香甜美味的口感融入在嘴巴里面，味道是一级棒的。

　　红仁祛湿粥妙方

　　材料：薏米红豆枸杞糙米红米

　　做法：洗好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

　　红仁祛湿粥做法材料

　　薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc

　　做法

　　1、薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用

　　2、在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。

　　红豆的功效与作用

　　1、清心养神、健脾益肾

　　加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

　　2、去水肿、利气、去脚气、健脾

　　如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

　　3、消肿、轻身

　　适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

　　4、可刺激肠道

　　因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

　　5、富含叶酸

　　产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　红豆的营养价值

　　红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

　　1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。