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韩式甜辣炸鸡的做法

  偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,韩式甜辣炸鸡的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

  1、处理鸡翅洗净沥干,切刀以入味,撒上姜末,盐和胡椒腌汁十分钟

  2、将淀粉和炸鸡粉混合,鸡翅沾粉裹匀

  3、国内油热到油炸温度,中火炸12分钟后捞出控油冷却

  4、再撒上些胡椒和盐,再次放入中小火炸15分钟后捞出

  5、干辣椒去籽切段,和蒜末一起放入油锅煸炒

  6、加入酱油,糖浆(蜂蜜),醋,中火翻炒至充分混合,加一小勺红糖

  7、放入鸡翅翻炒均匀,这一步可关火操作防止粘底

  8、出锅摆盘

  9、撒上芝麻,完成!

  现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,韩式甜辣炸鸡的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。