核桃冰淇淋的做法

　　看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于核桃冰淇淋的做法介绍，自己赶紧开始学习吧

　　1.12鸡蛋2个、奶油100ml、糖（根据自己口味增减）、核桃仁备用。

　　2.21两个鸡分离蛋清和蛋黄。

　　3、蛋清加几滴醋及分三次加入白糖打发，打发到干性发泡。

　　4、鲜奶油100ml打发至6，7成。

　　5.1轻轻拌匀。

　　6.2打散的蛋黄倒入鲜奶油中。

　　7、打发好的蛋青也倒入奶油糊中轻轻拌匀。

　　8、核桃仁放入微波炉加热，然后放入料理机打碎。

　　9、核桃仁小颗粒拌入冰淇淋原液中。

　　10、搅拌均匀。

　　11、拌好的冰激凌原液倒入容器中。

　　12、冷冻12个小时以上，不需要搅拌。

　　虽然核桃冰淇淋的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。