减肥生菜沙拉的做法

　　现如今社会，掀起了一股“轻食”的风潮，蔬菜或是水果沙拉这种健康饮食方式受到众人的推崇。其特点是热量低，营养均衡，口感较好，有利于养成健康的饮食习惯。特别是对于减肥大军中的成员，高热量的食物简直就是大忌，那么，该如何制作减肥生菜沙拉呢？

　　制作减肥生菜沙拉，当然是以生菜为主，辅助食材可为营养成分高、糖分热量低的水果或者蔬菜比如，黄瓜、西红柿、胡萝卜、香蕉、苹果等等。首先，购买新鲜食材，用盐水清洗干净，能够去除蔬菜水果上面的残余农药。为了均衡人体内所需要的营养，应购买一些热量极低的鸡胸肉。接下来，可把生菜在热水中烫一下，把鸡胸肉放在锅中用清水煮熟切块，食材可以切成想要的形状，最好是增加整体的美观。因为是减肥沙拉，就不要去购买市面上热量极高的沙拉酱，否则所制作的低热量沙拉毫无意义。

　　我们也可用酸奶作为酱，也可以自己制作沙拉酱，亦或是直接添加几滴柠檬用来增加口感。然后，将切好的水果、蔬菜放入一容器中，加入调制好的沙拉酱或者酸奶，均匀搅拌装盘即可。若是不需要沙拉酱，直接滴入几滴柠檬汁，搅拌，之后装盘。