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香酥香蕉派的做法

  吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好香酥香蕉派。

  1、先做好香蕉馅(香蕉2根,鸡蛋25G,糖25G,牛奶40G,黄油20G,高筋面粉10G,盐1小勺)。黄油熔化后倒入牛奶,糖,盐,搅拌均匀,加入高筋面粉,打蛋器打成混合物,全入鸡蛋拌匀,再倒入香蕉粒搅拌即可。

  2、派皮:黄油软化后倒入低筋面粉和糖,揉搓匀,混合好的面粉像玉米粉一样,再加入水33G,揉成面团,放在案板上松驰15分钟。

  3、把松驰好的面团擀成薄片。

  4、擀好的面片盖在派盘上,用和轻压面片,使它和派盘贴合紧密,用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断,移出多余的面片,派皮就做好了。

  5、再把香蕉馅倒入派盘里,在派的表面撒上厚厚的花生粒(花生用小火炒过后压碎)。

  6、可以放入烤箱了,用180度35分钟。

  7、成品图。

  你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香酥香蕉派的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。