生吃大蒜的坏处有哪些

　　大蒜虽好，可别贪吃：大蒜虽然具有防病治病的功效，但不可过多过食。大蒜过多，容易上火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。因此，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘的人都不能多吃。因为大蒜具有很强的杀伤力，它在杀死肠内致病菌的同时，也能杀死肠内有益菌，导致维生素B2缺乏症，容易患上口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。所以专家建议，一天吃3-4瓣蒜比较科学，但是不要空腹吃，也不要和蜂蜜一起吃。

　　一些人试着嚼口香糖或茶叶来舒缓口气，但仍无法完全去除蒜味。下面，为大家介绍一种好办法：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质和大蒜会发生反应，能有效去除蒜味。但是，喝牛奶的时候，注意要慢慢地咽下，让牛奶在口腔里停留一段时间，而且最好是喝温牛奶，这样效果会更好。

　　另外，还有一些简单的方法，也可以减轻蒜味。例如，吃了大蒜后，在咀嚼花生仁、核桃仁、杏仁、大蒜等食物时，让蒜中的辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，可使口中的蒜味从口中除去；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。

　　生食大蒜有很多坏处，平时不能生吃一些大蒜，生吃一些刺激的食物，有可能会导致口臭，这会极大地影响到我们的正常生活和交际，吃完大蒜后一定要养成刷牙的良好习惯。