醋溜铬渣做法是什么?
在现实生活中醋溜铭渣是日常饮食上比较常见的一道美食,其中营养丰富,而且经常食用可以可以补充人体营养成分,而醋溜铭渣的做法简单,口感独特,深受大众的喜爱,自己在家也可以制作,自己制作比较方面卫生,而且还可以根据个人喜爱添加其他蔬菜。
醋溜铭渣的做法
白菜醋溜饹馇的原料是饹馇250克,白菜少量,看个人喜好,喜欢吃哪个就多放哪个,其它葱、将、蒜、酱油、盐、醋、香油、淀粉少许。
做法就是将饹馇切成长方形块或者菱形块,入油锅中炸成金黄色捞出。锅内留少许底油,下葱、姜煸炒出味后,倒入切成同样长方形或菱形块的白菜,继续炒至九成熟,倒入适量酱油、醋、盐及少许清汤、香油、湿淀粉,使之成汁后,将饹馇下锅,即可装盘。
美味铬渣做法
食材明细
主料:铬渣
辅料:蕃茄酱适量、糖适量、醋适量大铬渣两张、铬渣切菱形
重复炸两次,注意一定要小火,不然就糊了
锅里放油,放糖,喜欢甜的就多放些。
熬制融化然后放番茄酱,加水
放醋接着熬制,
差不多就放铬渣,然后翻炒均匀,即可