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葡萄干葵花小面包的做法

  食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道葡萄干葵花小面包的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

  1、把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

  2、发酵至2.5倍大时,分成9份,揉圆松驰15分钟。

  3、纸杯排在烤盘中,把面团揉圆放入纸杯里,最后发酵至2倍大。在小面包表面刷一层蛋液,散上葵花籽。烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟

  潜心的钻研才成就了葡萄干葵花小面包,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。