都江堰猕猴桃
由于我国各地的猕猴桃品种不同,人们选择时也往往以口感的酸甜度为标准,而都江堰猕猴桃之所以成为大家喜爱的品牌,与其营养成分以及外形、口感有很大的关系。都江堰猕猴桃在个头上来说十分的均匀,不像有的品牌大的很大,小的却又很小;另外,有一个明显的特征就是猕猴桃中心是红色,十分美观。
都江堰市是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最适宜地区之一,早在1981年就开始人工栽培猕猴桃。通过农业产业结构调整,都江堰已成为亚洲最大的海沃特猕猴桃生产基地。猕猴桃因为浑身带毛、长相不好,曾被人们说成是长了毛的土豆。相比之下,都江堰猕猴桃表皮光洁,个头匀溜,特别是红阳猕猴桃,果肉部分偏黄,中心红色,呈放射状散开,犹如太阳的光芒,不但美观,营养和口感也很适合亚洲人的口感。
2007年12月27日,原国家质检总局批准对“都江堰猕猴桃”实施地理标志产品保护
产品特点
品质特性
都江堰猕猴桃个头大,平均单果重90—120克,果形好,90%以上的为圆柱形,样品平均长55天。鲜果品质优良、风味独特、香气浓郁、酸甜适度。
营养价值
猕猴桃营养丰富,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等多种人体必需的氨基酸,还含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中VC的含量高达100毫克以上,是柑橘的5—10倍、苹果的15—30倍,被誉为“水果之王”、“VC之冠”。多食猕猴桃还能促进胃蛋白酶的消化能力,提升身体对蛋白质的利用,并能保护肠道有益菌,缓解便秘。此外,睡前吃猕猴桃,还能起到舒缓神经系统的功能。
产地环境
四川省成都市都江堰市是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃最佳生态区,位于四川盆地成都平原西北部,介于北纬30°45′—31°22′,东经103°47′—107°25′之间,地处四川盆地和青藏高原的过渡地带,具有“六山一水三分田”的地形特点。气候类型属于中亚热带湿润气候,年平均气温15.2℃,年降水量1243毫米,年日照时数1045小时,空气湿度85%以上,无霜期269天。与成都市其它区市县相比,气候特点为“三低一多一少”,即水温低、气温低、土温低、雨水多、日照少,冬无严寒,夏无酷暑。其它水果生长较差,唯独猕猴桃生长良好。
都江堰市土地肥沃、气候湿润、水源纯净而丰富,年平均气温15.2℃,空气相对湿度80%,无霜期269天,年降雨量1243毫米,常年无灾害性气候,是国内外猕猴桃专家公认的与新西兰齐名的猕猴桃最佳生态区和种植区